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Macarrão com mussarela
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Por Gleicilaine

Ingredientes (12 porções)

  • macarrão talharim500 g de macarrão talharim
  • carne moída500 g de carne moída
  • queijo mussarela500 g de mussarela
  • creme de leite250 g de creme de leite
  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate
  • tomate1 tomate
  • azeitonaAzeitona a gosto
  • cebolaCebola ralada a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão e escorra. Refogue a cebola, acrescente a carne moída até deixá-la cozida.

  2. 2

    Tempere com sal a gosto.

  3. 3

    Junte a azeitona e o tomate. Quando estiver quase pronto, acrescente o extrato de tomate.

  4. 4

    Em um refratário, passe um pouco de creme de leite. Misture o macarrão com o molho de carne moída.

  5. 5

    Coloque metade do macarrão com molho no refratário. Jogue um pouco de creme de leite por cima do macarrão. Junte uma camada de mussarela. Coloque o restante do macarrão por cima e repita o processo com o restante da mussarela. Leve ao forno até a mussarela derreter.

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