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Torta de abobrinha da Rosinha
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Por Lilian Cristina

Ingredientes (25 porções)

  • cebola1 cebola grande
  • tomate3 tomates
  • abobrinha2 abobrinhas
  • ovo3 ovos
  • cheiro-verdeCheiro verde (opcional)
  • óleo1/2 copo de óleo
  • 1 envelope de sazón de legumes
  • fermento1 colher de fermento
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • tempero baianoTempero baiano
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte tudo em uma tigela grande, junte os temperos, misture com os ovos, o sal e o óleo, junte a farinha misture com o fermento, mexa até virar uma massa firme.

  2. 2

    Untar a assadeira com manteiga e enfarinhar com farinha de rosca.

  3. 3

    Coloque as colheradas e espalhe na fôrma, polvilhe com um pacotinho de queijo ralado.

  4. 4

    Leve para assar.

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