Name: Bauru de forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 28 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 1/2 xícara (chá) de queijo ralado; 2 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 envelopes de sazón (laranja); 400 ml de leite; 300 g de presunto fatiado; 300 g de mussarela fatiada; 3 tomates fatiados; 1 cebola média fatiada; 1/2 xícara de azeitonas verdes fatiadas; Temperar os tomates a cebola e azeitonas com sal, azeite e orégano

Ingredientes (28 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 envelopes de sazón (laranja)
400 ml de leite
300 g de presunto fatiado
300 g de mussarela fatiada
3 tomates fatiados
1 cebola média fatiada
1/2 xícara de azeitonas verdes fatiadas
Temperar os tomates a cebola e azeitonas com sal, azeite e orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater no liquidificador todos os ingredientes: leite, a farinha de trigo, o óleo, o queijo, o fermento, o sazón e sal a gosto.
2
Despeje metade da massa para uma forma untada e enfarinhada.
3
Recheie com o presunto, a mussarela, os tomates, a cebola e azeitonas.
4
Cubra com o restante da massa.
5
Asse em forno médio (200°C), preaquecido.