Name: Bolo de goiaba
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de oleo; 400 g de goiba; 4 ovos; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de trigo; 1 colher de fermento; 3 goiabas; Açúcar; Polpa de goiaba; 2 xícaras de creme de leite sem soro; Requeijão cremoso ou chantilly

Bolo de goiaba

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@ Maria da Conceição Dos Santos

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Por Marcia rodrigues da silva

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de oleo
400 g de goiba
4 ovos
1 xícara de açúcar
2 xícaras de trigo
1 colher de fermento

Recheio

3 goiabas
Açúcar
Polpa de goiaba
2 xícaras de creme de leite sem soro
Requeijão cremoso ou chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno.
2
Para o recheio, cortar as goiabas em pedacinhos e fazer uma calda com o açúcar e a polpa de goiaba.
3
Depois do bolo pronto misture o requeijão com o creme de leite e coloque no bolo, ou se preferir o chantilly, a calda deve ser colocada por cima do bolo também.