Name: Molho churrasco picante do Klebinho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 1/2 copos de olho de soja; 1 copo de vinagre de maçã; 1/2 copo de 200ml aguá; 3 dente de alho; 1 cenoura grande; 5 tomates; 1 colher sopa cheia de salsa; 1 colher de sopa cheias de orégano; 1 cebola grande; 1 colher de sopa de sal (ou a gosto); 1/2 copo de molho de tomate (fugini); 6 pimenta vermelha (bem picante com semente)

Molho churrasco picante do Klebinho

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Por Kleber Nunes

Ingredientes (6 porções)

1 1/2 copos de olho de soja
1 copo de vinagre de maçã
1/2 copo de 200ml aguá
3 dente de alho
1 cenoura grande
5 tomates
1 colher sopa cheia de salsa
1 colher de sopa cheias de orégano
1 cebola grande
1 colher de sopa de sal (ou a gosto)
1/2 copo de molho de tomate (fugini)
6 pimenta vermelha (bem picante com semente)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata a cebola e o alho com o 1/2 copo de água no liquidificador.
2
Acrescente o tomate, cenoura, molho de tomate, vinagre e o óleo e deixe bater por 5 minutos.
3
Adicione a salsa, orégano, o sal e por fim a pimenta e bata por mais 5 minutos, o seu molho estará pronto para consumo.
4
Quantidade média 800 ml.