Name: Bolo de laranja
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 laranja pera; 3 ovos; 2 xícaras chá açúcar; 1 xícara chá óleo; 2 xícaras chá farinha de trigo; 1 colher sopa fermento em pó; Suco de 1 laranja; 1/2 xícara de chá de açúcar; 2 colheres sopa de leite

Ingredientes (15 porções)

1 laranja pera
3 ovos
2 xícaras chá açúcar
1 xícara chá óleo
2 xícaras chá farinha de trigo
1 colher sopa fermento em pó

Cobertura

Suco de 1 laranja
1/2 xícara de chá de açúcar
2 colheres sopa de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Lave bem a laranja com casca, corte em pedaços pequenos retirando só a semente e o pavio central, mantendo a casca.
2
Bata no liquidificador a laranja picada, os ovos e o óleo.
3
Em uma vasilha misture o açúcar a farinha e o fermento e adicione aos poucos os ingredientes do liquidificador, misture tudo até ficar homogênea.
4
Unte uma forma redonda com furo no meio e leve ao forno. Quando assar, desenforme ainda quente.
5
Cobertura:
Misture o suco da laranja, o açúcar e o leite e jogo em cima do bolo ainda quente.