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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 laranja pera
  • 3 ovos
  • 2 xícaras chá açúcar
  • 1 xícara chá óleo
  • 2 xícaras chá farinha de trigo
  • 1 colher sopa fermento em pó

Cobertura:

  • Suco de 1 laranja
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres sopa de leite

Modo de Preparo

  1. Lave bem a laranja com casca, corte em pedaços pequenos retirando só a semente e o pavio central, mantendo a casca.
  2. Bata no liquidificador a laranja picada, os ovos e o óleo.
  3. Em uma vasilha misture o açúcar a farinha e o fermento e adicione aos poucos os ingredientes do liquidificador, misture tudo até ficar homogênea.
  4. Unte uma forma redonda com furo no meio e leve ao forno. Quando assar, desenforme ainda quente.

Cobertura:

  1. Misture o suco da laranja, o açúcar e o leite e jogo em cima do bolo ainda quente.

PELA WEB

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