Bolo de laranja

1. Lave bem a laranja com casca, corte em pedaços pequenos retirando só a semente e o pavio central, mantendo a casca.
2. Bata no liquidificador a laranja picada, os ovos e o óleo.
3. Em uma vasilha misture o açúcar a farinha e o fermento e adicione aos poucos os ingredientes do liquidificador, misture tudo até ficar homogênea.
4. Unte uma forma redonda com furo no meio e leve ao forno. Quando assar, desenforme ainda quente.

Cobertura:

1. Misture o suco da laranja, o açúcar e o leite e jogo em cima do bolo ainda quente.