40min
Por Ana Márcia Santana de Oliveira
Ingredientes (8 porções)
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2 xícaras de arroz RARIS (7 grãos integrais)
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4 filés de peito de frango cortados em xadrez
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o arroz e a proteína de soja na água por 20 minutos.
- 2
Em uma panela de pressão, com uma colher de sobremesa de óleo, frite o frango, o alho e a cebola vermelha. Mexa bem.
- 3
Acrescente o arroz com a água, a soja, as cenouras raladas, o gengibre ralado e a salsinha desidratada.
- 4
Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.
- 5
Sirva em seguida.
