Name: Arroz joinha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 xícaras de (chá) de arroz lavado e cozido; 2 colheres (sopa) de azeite virgem; 1/2 cebola picada; 1/2 pimentão verde picado; 1 dente de alho amassado; 1/2 tomate picado; Coentro e sal a gosto

Arroz joinha

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@ Silvia

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Por Silvia

Ingredientes (2 porções)

2 xícaras de (chá) de arroz lavado e cozido
2 colheres (sopa) de azeite virgem
1/2 cebola picada
1/2 pimentão verde picado
1 dente de alho amassado
1/2 tomate picado
Coentro e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque o azeite em uma panela no fogo baixo, acrescente o alho amassado, a cebola, o tomate, o pimentão picados, o coentro e sal.
2
Deixe fritar por uns segundo e acrescente a água, ponha o caldo de frango, o colorau e deixe cozinha por 10 minutos.
3
Depois é servir, fica uma delícia.