45min
Ingredientes (10 porções)
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3 ovos
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1 lata de leite condensado
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A mesma medida de leite
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1 colher rasa de sopa de maisena
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250 g de açúcar
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¼ xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite e o amido de milho.
- 2
Reserve por 5 minutos.
- 3
Calda:
Leve o açúcar ao fogo até derreter e adicione a água lentamente até formar o caramelo.
- 4
Unte a fôrma.
- 5
No liquidificador o creme se dividiu em duas camadas, uma líquida e a outra de espuma, retire a espuma e despeje o líquido na forma.
- 6
Cubra a forma com papel alumínio e asse no forno em banho-maria por 40 minutos.









