Name: Salpicão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 1 pacote de passas; 2 cebolas picadinhas; 2 pimentao grandes picadinho; 1 vidro de maionese; 2 tomates picados e sem sementes; 1 copo de azeitonas; 1 lata de milho verde; 3 cenouras raladas; 1 pedaço presunto ou apresuntado; 1 lata de ervilha; 1 pacote de batata palha; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 tablete de caldo de galinha

Ingredientes (15 porções)

1 peito de frango
1 pacote de passas
2 cebolas picadinhas
2 pimentao grandes picadinho
1 vidro de maionese
2 tomates picados e sem sementes
1 copo de azeitonas
1 lata de milho verde
3 cenouras raladas
1 pedaço presunto ou apresuntado
1 lata de ervilha
1 pacote de batata palha
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela de pressão coloque o peito de frango e tempere.
2
Pique todos os ingredientes e misture tudo, acrescente a maionese e o peito de frango já cozido e desfie.
3
Misture tudo até ficar homogêneo.
4
Servir com um arroz branquinho e soltinho.

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