Name: Pavê delícia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de creme de leite; 200 g de manteiga sem sal; 200 g de açúcar; 300 g de bolacha maisena; 150 g de amendoim torrado e moído fino (sem virar pó); 2 gemas passadas na peneira; ½ litro de leite

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Pavê delícia

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Por Regina Celia

Ingredientes (10 porções)

2 latas de creme de leite
200 g de manteiga sem sal
200 g de açúcar
300 g de bolacha maisena
150 g de amendoim torrado e moído fino (sem virar pó)
2 gemas passadas na peneira
½ litro de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater o açúcar com a manteiga até clarear.
2
Acrescente as gemas uma a uma, batendo sempre. Junte a massa o amendoim e o creme de leite alternadamente. Unte um pirex com manteiga e coloque uma camada de creme, uma camada de bolacha molhada no leite, terminando com o creme. Decore com amendoim moído por cima. Levar à geladeira por 4 horas.