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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 pacote de bolacha maisena
    • 1 colher de margarina sem sal

    Creme de chocolate branco:

    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 1 barra de chocolate branco

    Mousse:

    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 1 lata de leite condensado
    • 1/2 copo de suco de limão

    Modo de Preparo

    1. Quebre a bolacha até virar uma farofa, pode bater no liquidificador, depois misture
    2. com a margarina.
    3. Coloque a massa em uma fôrma que solta o fundo, leve ao forno até dourar.
    4. Reserve-a.
    5. Quebre o chocolate em pequenos pedaços em uma tigela de vidro e adicione 1 lata de creme de leite sem o soro, misture e leve ao micro-ondas mexendo aos poucos até derreter o chocolate, reserve-a.
    6. Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite com o suco de limão.
    7. Forre a massa de bolacha com o creme de chocolate e depois forre com a mousse de limão, raspe casca de limão por cima e leve à geladeira por umas 4 horas.

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