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Bolinhas de queijo e presunto

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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 1/2 kg de farinha de trigo
    • 1 batata grande cozida e espremida
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • 1 colher (chá) de sal
    • 15 g fermento biológico
    • 200 ml de água

    Recheio:

    • 200 g de mussarela picada
    • 200 g de presunto picado
    • 3 tomates picados
    • Orégano

    Modo de Preparo

    1. Misture o fermento, açúcar e o sal.
    2. Depois acrescente óleo, água e a batata e coloque a farinha de trigo aos poucos, amasse até desgrudar da mão.
    3. Faça bolinhas, depois abra, recheie e feche em formatos de meia-lua, frite em óleo quente.

    PELA WEB

    Comentários

    • deliciosas e facil de fazer

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