Name: Torta de sardinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de maisena; 1 xícara de leite; 100 g de margarina; 1 xícara de óleo; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado; Sal a gosto; 2 colheres de fermento; 3 ovos; 2 latas de sardinhas; 1 lata de ervilha; 2 tomates picados; 1/2 xícara de azeitonas picadas

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
1 xícara de leite
100 g de margarina
1 xícara de óleo
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
2 colheres de fermento
3 ovos

Recheio

2 latas de sardinhas
1 lata de ervilha
2 tomates picados
1/2 xícara de azeitonas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Separe as claras, bata em neve e reserve.
2
Na batedeira bata todos os outros ingredientes da massa e no final acrescente as claras em neve reservadas.
3
Em uma vasilha misture os ingredientes do recheio.
4
Em uma forma untada e enfarinhada coloque metade da massa, o recheio, o restante da massa.
5
Leve ao forno preaquecido, em 180°C, por cerca de 40 minutos.