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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de maisena
  • 1 xícara de leite
  • 100 g de margarina
  • 1 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de fermento
  • 3 ovos

Recheio:

  • 2 latas de sardinhas
  • 1 lata de ervilha
  • 2 tomates picados
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas

Modo de Preparo

  1. Separe as claras, bata em neve e reserve.
  2. Na batedeira bata todos os outros ingredientes da massa e no final acrescente as claras em neve reservadas.
  3. Em uma vasilha misture os ingredientes do recheio.
  4. Em uma forma untada e enfarinhada coloque metade da massa, o recheio, o restante da massa.
  5. Leve ao forno preaquecido, em 180°C, por cerca de 40 minutos.

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