Name: Torta salgada fofinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara e 1/2 de óleo; 1 colher café de sal; 1 cebola média; 2 xícaras de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres sopa de fermento; 1 lata de creme de leite; 1/2 lata de pomarola; 150 g de queijo mussarela; 150 g de presunto

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
1 xícara e 1/2 de óleo
1 colher café de sal
1 cebola média
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres sopa de fermento
1 lata de creme de leite
1/2 lata de pomarola
150 g de queijo mussarela
150 g de presunto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque no liquidificador, óvos, óleo,sal, cebola e o leite.
2
Bata muito bem, vá colocando a farinha aos poucos e continue batendo, e por último o fermento, mechendo carinhosamente (detalhe) o fermento deve ser diluido com um pouco de leite antes de ser misturado a massa.
3
Unte a assadeira com margarina e farinha, despeje metade da massa, coloque o queijo mussarela, a pomarola,o prezunto e creme de leite, por último o restante da massa. Atenção, a massa fica meio mole,
4
Tempo de preparo, aproximadamente trinta minutos, dependendo do tipo e capacidade do forno.

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