45min
Por Ricardo Augusto David
Ingredientes (4 porções)
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1 cebola grande (chilena)
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1 tomate maduro grande
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o salmão em pedaços quadrados.
- 2
Tempere o Salmão com o sal, o limão e o alho.
- 3
Deixe marinar por aproximadamente 15 minutos.
- 4
Aqueça o forno a 240ºC.
- 5
Corte a cebola em forma de aros de cerca de 1 cm.
- 6
Corte o tomate da mesma forma.
- 7
Em uma assadeira, untada com o azeite, coloque a rodela de cebola, por cima coloque o salmão cortado.
- 8
Em cima do salmão, coloque uma rodela de tomate e regue com azeite à vontade.
- 9
Cubra om papel aluminio e deixe no forno por cerca de 30 minutos ou a seu gosto.
- 10
Fica uma delícia.
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