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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 cenouras raladas
  • 2 pimentões verdes ralados
  • 1 pimentão amarelo ou vermelho ralado
  • 5 tomates sem sementes picados em cubos
  • 1 cebora média ralada
  • Azeitonas verdes picadas
  • Cheiro verde picado
  • 2 limões
  • 1/2 copo (requeijão) de óleo
  • 1/2 copo (requeijão) de azeite
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 copos (requeijão) de farofa pronta
  • 2 copos (requeijão) de farinha de milho

Modo de Preparo

  1. Misture em uma vasilha grande todos os ingredientes, menos a farofa pronta e a farinha de milho.
  2. Depois de misturados, como se fosse uma salada, acrescente a farofa e a farinha de milho, misturando bem, até desfazer os flocos da farinha de milho.
  3. Se preferir, coloque ela primeiro e depois a farofa.

PELA WEB

Comentários

  • Receita muito prática e saborosa. Todos em casa aprovaram !

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