Name: Esfiha de Lly
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 50 g de fermento de padaria; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 2 copos americanos de água morna; 1/2 copo americano de óleo; Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo

Esfiha de Lly

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Por Elisângela B. da Silva

Ingredientes (30 porções)

50 g de fermento de padaria
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
2 copos americanos de água morna
1/2 copo americano de óleo
Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na bacia coloque o fermento, o açúcar, o sal e,a água morna, misture muito bem, coloque o óleo e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando a massa.
2
Faça bolinhas e assim que terminar de fazer as 30 bolinhas, a carne moída para o recheio já deve estar pronta (prepare como quiser e ao seu gosto), abra as bolinha, coloque o recheio dentro e leve para assar.
3
Fica uma delícia.