30min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferver o leite e separar deste leite 1 copo americano e reservar.
- 2
No resto do leite acrescente as colheres de vinagre e deixe talhar.
- 3
Depois de talhado, coar em um pano para separar a massa do soro.
- 4
Coloque essa massa no liquidificador, juntamente com a manteiga, os queijos e o sal e vá adicionando com o liquidificador ligado na potência baixa o leite fervido reservado para incorporar e engrossar.
- 5
Sirva com torrada e pão.
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