50min
Ingredientes (40 porções)
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1 xícara de farinha de trigo
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2 xícaras de amido de milho
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6 colheres de sopa de açúcar
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2 coheres de chá de fermento
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100 g de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela faça uma farofa com todos os ingredientes secos e a margarina, sempre com as pontas dos dedos.
- 2
Junte o ovo levemente batido misturando bem com as mãos e o leite aos poucos até dar o ponto.
- 3
Ela não gruda nas mãos e fica macia.
- 4
Modele as bolachinhas a gosto e coloque em forma untada, leve para assar em forno médio, ela fica levemente dourada em baixo.
- 5
Pode variar acrescentando coco ralado sem açúcar, nozes picadas, chocolate diet picadinho, castanhas ou a gosto.
- 6
Se usar coco ralado substitua o leite por leite de coco.
