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Biscoitinho das crianças
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Avatar de Ádylla Coimbra
Por Ádylla Coimbra

Ingredientes (40 porções)

  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • amido de milho2 xícaras de amido de milho
  • açúcar6 colheres de sopa de açúcar
  • fermento2 coheres de chá de fermento
  • margarina100 g de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela faça uma farofa com todos os ingredientes secos e a margarina, sempre com as pontas dos dedos.

  2. 2

    Junte o ovo levemente batido misturando bem com as mãos e o leite aos poucos até dar o ponto.

  3. 3

    Ela não gruda nas mãos e fica macia.

  4. 4

    Modele as bolachinhas a gosto e coloque em forma untada, leve para assar em forno médio, ela fica levemente dourada em baixo.

  5. 5

    Pode variar acrescentando coco ralado sem açúcar, nozes picadas, chocolate diet picadinho, castanhas ou a gosto.

  6. 6

    Se usar coco ralado substitua o leite por leite de coco.

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