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Mala assada super prática

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 colheres de farinha
  • Alho, sal e pimenta a gosto
  • 1 sardinha em lata
  • Cebola, tomate, pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de óleo

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve.
  2. Colocar as gemas, a sardinha, as verduras picadinhas e o tempero, mexer bem com um pouquinho de farinha e envolver as claras aos pouquinhos.
  3. Assar em um pouco de óleo dos dois lados e colocar para secar em um papel toalha.
  4. Está pronto, o recheio pode ser trocado por frango, carne, salsicha, fica ao seu gosto.

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