4h
Ingredientes (10 porções)
- 1 cupim de aproximadamente 2 kg
- 4 colheres de sopa de sal e
- Água suficiente para cobrir o cupim
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o cupim em uma vasilha cubra com água e coloque o sal, leve à geladeira e deixe por 5 dias, virando o cupim na água todos os dias.
- 2
Leve ao forno médio embrulhado em papel alumínio por cerca de 2 horas, tire o papel alumínio e deixe terminar de assar até dourar.
