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Bolo rápido de carne
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A
Por Antonio Sérgio de Giacomo Macedo

Ingredientes (6 porções)

  • carne moída1 kg de carne bovina moída
  • creme de cebola2 pacotes de creme de cebola
  • tomate1 tomate médio
  • cebola1 cebola grande
  • 5 (unidades) azeitona preta
  • azeiteAzeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar a carne moída crua com o creme de cebola.

  2. 2

    Arrumar em uma forma de vidro média (refratária), sem untar.

  3. 3

    Cortar o tomate e a cebola em 5 rodelas.

  4. 4

    Enfeitar colocando: cebola, tomate, azeitona.

  5. 5

    Regar com azeite (muito pouco).

  6. 6

    Levar ao forno médio (180º a 200° graus), já pré-aquecido.

  7. 7

    Obs: Dependendo da "qualidade da carne", será necessário, após metade do tempo ao forno, retirar a "gordura" que ela desprenderá.

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