Name: Bolo de banana de liquidificador
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 bananas nanicas; 4 ovos; 1/2 xícara de chá de óleo; 1/2 xícara de chá de leite; 2 xícaras de farinha de chá de rosca; 2 xícaras de de chá de açucar; 1 colher de chá de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

3 bananas nanicas
4 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de leite
2 xícaras de farinha de chá de rosca
2 xícaras de de chá de açucar
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater no liquificador as bananas, óleo e o leite.
2
Em uma tigela a parte, coloca farinha de rosca, o açúcar e o fermento.
3
Misturar a massa liquida, aos poucos, com os ingredientes secos.
4
Untar uma forma média com manteiga, depois polvilhe açúcar com canela.
5
Essa mistura vai formar uma camadinha crocante.
6
Se preferir pode acrescentar fatias finas de banana no fundo e depois colocar a massa.
7
Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.