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Molho para maionese de leite

6 5.0
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  • Imagem enviada por Xaiani Nazário
  • Imagem enviada por Raquel Valadao
  • Imagem enviada por Alessandra Luciano Barbosa
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 11

Ingredientes

  • 2 ovos cozidos
  • Azeite
  • Vinagre
  • Leite

Modo de Preparo

  1. Colocar no liquidificador os ovos cozidos (somente o amarelo).
  2. Coloque um pouco de azeite até que fique na metade do ovo, depois na outra metade complete com leite e ligue o liquidificador por 10 segundos, desligue e coloque um pouco mais de azeite e bata, depois mais um pouco de leite e bata novamente, assim completando até a quantidade que você quiser e por último coloque o vinagre também a seu gosto.
  3. Só não bata muito tempo pois o creme pode ficar muito duro.

PELA WEB

Comentários

  • Muito boa.. Acrescentei um pouco de sal... Super recomendo...

  • Nao entendi a parte de colocar azeite ate na metade do ovo.Alguem por favor pode explicar?

  • Na receita ta somente o amarelo...usa só a gema do ovo?

  • Gostei da receita, e vi o pessoal elogiando. Mas a duvida é, quais as medidas?

  • Muitoo boa.Adorei!!!!

  • deu super certo !!! recomendo o unico molho que consegui fazer e ficou gostoso foi com essa receita ! :*

  • eu fiz mas nao fico durinha e fico com gosto de azeite, nao sei o que eu fiz de errado.

    • A minha tb! Ficou puro gosto de azeite e ainda nao deu ponto de maionese! Joguei fora :p

  • Recomendo. muito gostosa e fácil de fazer.

  • Receita super aprovada, muito boa dá mesmo certo...... e o importante é com ovos cozidos.

  • Adorei a receita. Nunca tinha feito maionese porque tinha medo de errar. Essa deu certinho. Obrigado ^.^

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