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Penne ao molho acebolado de linguiça
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Por Roberta

Ingredientes (5 porções)

  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de bacon picado (100g)
  • 5 gomos de linguiça tipo toscana fresca, esfarelada (450g)
  • 3 cebolas média coratda em rodelas
  • 1 lata de molho de tomate tradicional (340g)
  • água1 xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pacote de macarrão tipo penne (500g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, aqueça o óleo e doure o bacon e a linguiça.

  2. 2

    Junte a cebola e refogue até murchar.

  3. 3

    Acrescente o molho de tomate, a água e tempere com sal e pimenta a gosto.

  4. 4

    Cozinhe em fogo brando, panela tampada, por cerca de 5 minutos ou até o molho começar encorpar.

  5. 5

    Cozinhe o macarrão normalmente, depois de cozido escorra o macarrão e envolva-o no molho bem quente.

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