Name: Biscoito de minuto com recheio de goiabada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 copo de maizena; 2 copos de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado; 3 ovos; 4 colheres de sopa de açucar; 1 pitada de sal; 1/2 copo de oléo ou 100 gr de manteiga; 1 copo de leite; Goiaba cortada em cubinhos; As medidas desta receita são de um copo de requeijão de vidro comum

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Por Cinara

Ingredientes (25 porções)

Massa

1 copo de maizena
2 copos de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado
3 ovos
4 colheres de sopa de açucar
1 pitada de sal
1/2 copo de oléo ou 100 gr de manteiga
1 copo de leite

Recheio

Goiaba cortada em cubinhos
As medidas desta receita são de um copo de requeijão de vidro comum

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela funda misture a maizena, o trigo, o açucar, o queijo, o oléo, os ovos e o leite aos poucos até a massa ficar em ponto de enrolar na mão.
2
A massa não fica muito dura. Faça bolinhas ou rolinhos e recheie com um pedacinho de goiabada, tomando cuidado para envolver toda a goiabada com a massa. Pincele gema de ovo e leve ao forno médio até dourar por cima. Não precisa untar a forma.
3
Você também pode usar outros recheios, como queijo e presunto, frango etc.