Name: Charlote de doce de leite
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 gemas; 2 xícaras de creme de leite; 200 g de manteiga sem sal; 2 xícara de açúcar; 2 e 1/2 biscoito de maizena; 1/2 litro de leite; 200 g de doce leite derretido em banho-maria

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Por Elaine maria do nascimento

Ingredientes (10 porções)

3 gemas
2 xícaras de creme de leite
200 g de manteiga sem sal
2 xícara de açúcar
2 e 1/2 biscoito de maizena
1/2 litro de leite
200 g de doce leite derretido em banho-maria

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata a manteiga com o açúcar e as gemas, até formar um creme.
2
Depois sem parar de bater adicione o creme de leite.
3
Reserve na geladeira por meia hora.
4
Forre as laterais com biscoito maizena para a decoração, em seguida molhe os biscoito no leite e coloque em camadas, uma de biscoito e outra do creme até terminar o creme todo.
5
Em seguida cubra a torta com o doce leite e finalize com biscoito moído para decorar.
6
Coloque na geladeira por 15 minutos.
7
Depois é só desenformar e servir.

Informações adicionais

Pode trocar o doce de leite por calda de chocolate ou outro de sua preferência.