50min
Ingredientes (7 porções)
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1 kg de costela bovina
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10 cabeças de cebola grandes
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Alho a gosto
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Sal a gosto
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Caldo de carne
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Pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a cebola em rodelas um pouco grossas.
- 2
Amasse o alho.
- 3
Corte a costela e a tempere com o alho, o óleo, a pimenta, corte o caldo de carne sobre a costela.
- 4
Em uma panela de pressão, coloque uma camada de cebola, depois a costela, depois coloque o resto da cebola, até cobrir toda a costela.
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Informações adicionais
Obs.: Se preferir pode usar outros temperos, mas cuidado para não exagerar no óleo e no sal.




