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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de leite
  • 1 e 1/2copo de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • 1/2 colher de cha de fermento royal
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por 1/2 hora.
  2. Untar a forma ou tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha de trigo.
  3. Despeje a massa e coloque fatias de queijo e presunto.
  4. Fazer um molho á parte, com tomates, cebola e manteiga e despejar em cima.
  5. Assar em forno brando por uns 30 a 35 minutos.

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