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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de feijão cozido
  • 1/4 de copo americano de água
  • 4 colheres de azeite de oliva
  • Alho picado a gosto
  • Cebola picada
  • Cheiro verde picado à gosto
  • Sal

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata todo o feijão com a água, reserve.
  2. Em uma panela acrescente o azeite, o alho e a cebola para fritar, em seguida, despeje o caldo do feijão, o cheiro verde e o sal a gosto.
  3. Deixe ferver por 15 minutos até adquirir uma consistência cremosa. Sirva quente.

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