20min
Ingredientes (4 porções)
1/2 kg de feijão cozido
- 1/4 de copo americano de água
4 colheres de azeite de oliva
Alho picado a gosto
Cebola picada
Cheiro verde picado à gosto
Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata todo o feijão com a água, reserve.
- 2
Em uma panela acrescente o azeite, o alho e a cebola para fritar, em seguida, despeje o caldo do feijão, o cheiro verde e o sal a gosto.
- 3
Deixe ferver por 15 minutos até adquirir uma consistência cremosa. Sirva quente.