Name: Bolo Formigueiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote (200 g) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente; 2 xícaras de chá de açúcar; 4 ovos; 1 xícara de chá de leite; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de chocolate granulado; ½ xícara de chá de geléia de sua preferência; 1 xícara de chá de coco ralado seco

Ingredientes (15 porções)

1 pacote (200 g) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de chocolate granulado
½ xícara de chá de geléia de sua preferência
1 xícara de chá de coco ralado seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Preaqueça o forno. Desmanche a manteiga, junte o açúcar e bata muito bem.
2
Acrescente os ovos, um a um, batendo após cada adição. Depois, junte o leite, a farinha, o fermento, a geléia e o coco ralado ,batendo sempre. Acrescente o chocolate granulado e mexa bem. Despeje a massa numa fôrma retângular untada e leve ao forno para assar. Para servir, corte o bolo em quadradinhos.