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Pérolas de queijo da Daya

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 300 g de queijo prado ralado
  • 300 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve, juntar as gemas, bater mais.
  2. Misturar com os 2 queijos.
  3. Sovar fazer bolinhas e fritar em óleo quente.

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