Name: Salada simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 alface americana; 2 cenouras raladas; 1 beterraba ralada; 1 tomate sem pele e sem semente; 1 cebola cortada em rodelas ou picada; 1 colher de chá de sal; 1 pitada de açúcar; 1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva; 2 a 3 colheres de vinagre

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Por Roberta karine

Ingredientes (6 porções)

1 alface americana
2 cenouras raladas
1 beterraba ralada
1 tomate sem pele e sem semente
1 cebola cortada em rodelas ou picada

Molho

1 colher de chá de sal
1 pitada de açúcar
1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva
2 a 3 colheres de vinagre

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Lave bem todos os ingredientes.
2
Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores.
3
Rale as cenouras e a beterraba.
4
O tomate, após estar sem pele e semente, deve ser picado.
5
A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir.
6
Juntar tudo.
7
O molho: juntar o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara.
8
Misturar bem com uma colher e despejar sobre a salada.

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Informações adicionais

O tomate pode ser substituído por tomate cereja; este cortado apenas ao meio.