40min
Ingredientes (15 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve bem firme. Adicione o açúcar aos poucos, sempre batendo.
- 2
Retire da batedeira e, delicadamente incorpore o creme de leite.
- 3
Em uma travessa grande,espalhe um pouco dessa mistura de creme de leite e claras, cubra com partes do suspiro, metade das bananas em rodelas e metade da polpa de maracujá.
- 4
Cubra com a metade da mistura de creme de leite e repita as camadas, terminando com o creme.
- 5
Decore com alguns suspiros e leve para gelar.
- 6
Caso deseje uma consistência mais fluida, mantenha o soro, querendo monte esta receita em taças.
- 7
Caso os suspiros sejam grandes, pode quebrá-los levemente.
