Name: Pastel de forno de queijo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Sal; 100 g de margarina em temperatura ambiente; 1/2 lata de creme de leite, com soro; Cerca de 1 xicara de chá de leite; 1 ovo batido para pincelar; 250 g de queijo prato picado; Sal; Orégano

Ingredientes (6 porções)

3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal
100 g de margarina em temperatura ambiente
1/2 lata de creme de leite, com soro
Cerca de 1 xicara de chá de leite
1 ovo batido para pincelar

Recheio de queijo

250 g de queijo prato picado
Sal
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Peneire juntos a farinha e o fermento.
2
Acrescente sal e a margarina.
3
Amasse com um garfo, adicione o creme de leite e o leite aos poucos.
4
Coloque a massa sobre a mesa enfarinhada, amasse levemente e estenda aos poucos.
5
Recheie com o queijo temperado com sal e orégano.
6
Coloque em uma assadeira e pincele com o ovo batido.
7
Leve ao forno quente e asse até dourar.