45min
Ingredientes (6 porções)
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2 peitos de frango cozidos sem osso
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Salsa, cheiro verde, pimenta, sal e azeite a gosto
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Farinha de rosca para dar o ponto
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Cubos de queijo tipo mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture os peitos de frango com os temperos.
- 2
Acrescente o ovo, a maizena e a farinha de rosca até dar o ponto de enrolar.
- 3
Molde pequenas bolinhas, faça uma cavidade e coloque o recheio (1 cubo de queijo tipo mussarela).
- 4
Passe as bolinhas na farinha de rosca e frite-as em óleo quente, rapidamente.
- 5
Agregue ao molho de sua preferência.
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