20min
Ingredientes (120 porções)
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Óleo de canola para fritar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
- 2
Leve uma frigideira com óleo ao fogo alto para aquecer. Quando o óleo estiver quente frite as batatas sem deixar dourar demais, pois elas amargam. Retire com uma escumadeira e coloque em uma travessa forrada com papel-toalha. Tempere com sal e sirva a seguir.
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