Name: Bolo de Iogurte
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos de iogurte natural; 150 gramas de manteiga; 2 xícaras e meia de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo (sem fermento); 4 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de leite condensado; 1/2 xícara de coco ralado com açúcar

@ Shirlei Santana Alcântara

Imprimir

Por Shirlei Santana Alcântara

Ingredientes (10 porções)

2 copos de iogurte natural
150 gramas de manteiga
2 xícaras e meia de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de leite condensado
1/2 xícara de coco ralado com açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Esse bolo é preparado no liquidificador, coloque os ingredientes menos o fermento, o coco ralado e o leite condensado.
2
Bata por 3 minutos, despeje em uma travessa e acrescente o fermento em pó.
3
Unto a forma com manteiga e farinha de trigo, use uma forma com buraco.
4
Aqueça o forno por aproximadamente 10 minutos antes de colocar o bolo para assar.
5
Jogue o coco ralado e o leite condensado em cima do bolo.
6
Leve ao forno médio por 45 minutos. Sirva quente ou frio
7
Esse bolo é prefeito para lanches da tarde com um cafezinho.
8
As crianças também vão adorar.