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Contrafilé cremoso, fácil e saboroso
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M
Por Monalisa

Ingredientes (4 porções)

  • contrafilé700 g de contra-filé
  • óleo1 colher de sopa de óleo
  • cebola1/2 cebola
  • sal1/2 colher de chá de sal
  • milho1 lata de milho
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • requeijão1 copo de requeijão
  • sopa de cebola1 pacote de sopa de cebola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o contrafilé picadinho, acrescente o sal.

  2. 2

    Frite a carne em 1 colher de sopa de óleo e acrescente 1/2 cebola, cortada em rodelas.

  3. 3

    Coloque a carne pronta em um refratário

  4. 4

    Bata no liquidificador o milho, o creme de leite com soro, o requeijão e a sopa de cebola.

  5. 5

    Acrescente essa mistura em cima da carne.

  6. 6

    Leve ao forno por 30 minutos em temperatura média.

  7. 7

    Atenção: a sopa de cebola já tem sal, por isso acrescentar pouco sal no preparo da carne.

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