30min
Ingredientes (2 porções)
- 200 g de lingüiça suína defumada picada
500 g de abóbora picada 1 tomate grande picado 1 cebola média picada 4 dentes de alho amassados 3 colheres de sopa de óleo Sal a gosto Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo em uma panela e acrescente o alho e deixe dourar.
- 2
Depois de dourado o alho acrescente a linguiça, deixe fritar.
- 3
Coloque a cebola, o tomate e a abobora dé uma refogada e acrescente água até cobrir os ingredientes.
- 4
Deixe cozinhar bem e acerte o sal.
- 5
Depois de bem cozido de uma amassada na abobora dentro da panela mesmo.
- 6
Acrescente o cheiro verde.
- 7
Está pronto, é só servir.