Name: Torta doce preguiça
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 400 g de chocolate em pó; 300 g de manteiga sem sal; 100 g de açúcar; 7 ovos

Torta doce preguiça

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@ Carol de Freitas

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Por Leticia lemos

Ingredientes (12 porções)

400 g de chocolate em pó
300 g de manteiga sem sal
100 g de açúcar
7 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Em uma batedeira coloque o chocolate em pó, a manteiga sem sal, o açúcar e os ovos (um por vez até engrossar). Bata bem por 10 a 12 minutos.
2
Em uma fôrma de alumínio redonda (26 cm de diâmetro e 4 cm de altura) coloque 2 colheres (sopa bem cheias) da mistura da batedeira e forre o fundo da fôrma.
3
Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 3 a 5 minutos. Retire a fôrma do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
4
Depois de esfriar complete a fôrma com a mistura que ficou na batedeira e alise bem a superfície. Leve para o freezer por 2 horas no mínimo.