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Guizado de jiló com ovos
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Avatar de maria da consolação Bastos
Por Maria da consolação Bastos

Ingredientes (2 porções)

  • jiló1/2 kg de jiló
  • ovo4 ovos ligeiramente batidos
  • cebolinhaCebolinha
  • caldo de legumesSazón
  • pimentaPimenta
  • cebolaCebola de cabeça
  • 2 colheres sopa de óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Picar o jiló bem miudinho em quadradinhos.

  2. 2

    Bater os ovos, acrescentar os temperos, sal, pimenta, sazón, cebolinha, cebola de cabeça picadinha, misture todos os ingredientes.

  3. 3

    Colocar em uma panela óleo e levar ao fogo.

  4. 4

    Deixar esquentar bastante e despejar a mistura na panela, mexendo até fritar os ovos.

  5. 5

    Servir com arroz branco.

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