Name: Torta de limão levíssima
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito de maisena triturado; 1/2 tabletes de manteiga; 2 latas de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite; 1 copo de suco de limão; 1 envelope de gelatina incolor sem sabor; 1 xícara (chá) de água; Quanto baste de raspas de limão

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 pacote de biscoito de maisena triturado
1/2 tabletes de manteiga

Recheio

2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 copo de suco de limão
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1 xícara (chá) de água
Quanto baste de raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 2min

1
Massa:
Triture o biscoitos em liquidificado até obter uma farofa fina e transfira para uma tigela.
2
Derreta a manteiga, despeje sobre a farofa de biscoito e misture bem.
3
Forre o fundo e laterais de uma fôrma redonda de fundo falso.
4
Leve ao forno preaquecido, por 15 minutos e reserve.
5
Recheio:
Polvilhe a gelatina na xícara com água e deixe por 5 minutos.
6
Depois, coloque em banho-maria para dissolver totalmente.
7
Retire do fogo.
8
No liquidificador, coloque todos os ingredientes, com exceção das raspas de limão e bata muito bem.
9
Despeje essa mistura na fôrma com a massa pré-assada.
10
Polvilhe com a raspa de limão.
11
Leve à geladeira para endurecer levemente, por cerca de 2 horas, desenforme em seguida.