Bolo de iogurte natural

Name: Bolo de iogurte natural
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 1 copo de iogurte natural; 1 copo de óleo (a medida do copo é o de iogurte); 4 ovos inteiros; 2 copos de farinha de trigo; 2 copos de açucar; 1 colher de (sopa) de fermento royal

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Preparo 30 MIN

Rendimento 20 porções

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Maria de Lourdes M. de souza Membro desde 2011

Ingredientes

1 copo de iogurte natural
1 copo de óleo (a medida do copo é o de iogurte)
4 ovos inteiros
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açucar
1 colher de (sopa) de fermento royal

Modo de Preparo

Bater no liquidificador o iogurte, o óleo e os ovos.
Reserve.
Numa vasilha peneirar a farinha de trigo e o açúcar e agregar ao creme já batido anteriormente.
Untar a assadeira com manteiga, acúcar e canela em pó. Assar por aproximadamente 30 minutos, em forno médio, preaquecido.

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