30min
Ingredientes (1 porção)
6 ovos 6 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as claras das gemas.
- 2
Bata as claras até ficar em ponto de suspiro, acrescente uma a uma as gemas, batento sempre.
- 3
Ainda com a batedeira ligada acrescentar aos poucos o açúcar peneirado.
- 4
Peneirar muito bem a farinha.
- 5
Acrescentar a massa com a batedeira desligada, aos poucos, delicadamente fazendo movimentos de baixo para cima.
- 6
Por ultimo, acrescentar o fermento.
- 7
Assar em forno médio.