Name: Torta de repolho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 cabeças de repolho branco; 3 latas de atum ralado em óleo comestível; 1 cebola grande picada; 3 dentes de alho amassados; 3 ovos; Pitada de pimenta reino; Pitada de noz moscada; 1 envelope sazon verde; Sal a gosto (temperos a gosto); Cheiro verde; 1 colher de sopa de manteiga

Ingredientes (10 porções)

3 cabeças de repolho branco
3 latas de atum ralado em óleo comestível
1 cebola grande picada
3 dentes de alho amassados
3 ovos
Pitada de pimenta reino
Pitada de noz moscada
1 envelope sazon verde
Sal a gosto (temperos a gosto)
Cheiro verde
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pique o repolho e cozinhe com um pouco de sal.
2
Escorra bem, e amasse para tirar o excesso de água.
3
Em uma panela coloque o óleo das latas de atum, a manteiga, o alho a cebola picada, os temperos todos inclusive os de sua preferência e o cheiro verde.
4
Deixe apurar.
5
Adicione o repolho, misture bem, e o atum.
6
Misture bem e espere secar um pouco da água que juntará.
7
Desligue o fogo e acrescente 1 ovo ligeiramente batidos.
8
Unte uma forma refrataria com manteiga e despeje a torta.
9
Acrescente 2 ovos ligeiramente batidos.
10
E leve ao forno para dourar.
11
Está pronta uma torta de repolho com cara e sabor de torta de bacalhau.
12
É uma delícia.
13
Leve e gostosa para se servir com arroz.