40min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure o alho acrescente.
- 2
Acrescente a cebola e deixe amolecer un pouco a fogo médio.
- 3
Acrescente a abóbora a cenoura e o sal, refogue um poco.
- 4
Acrescente a água e deixe cozinhar bem.
- 5
Quando as verduras estiverem bem cozidas bata no liquidificador, se necessário acrescente um pouco mais de água até alcançar a textura desejada.
- 6
Se desejar pode decorar o prato com uma fina linha de azeite ou quadradinhos de torrada.
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