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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 300 g de fubá
  • 1 kg de asa e drumet
  • 1/2 kg de tomate
  • 1/2 kg de cebola
  • 1/2 kg de pimentão
  • 1 sazón sabor galinha
  • 4 dentes de alho
  • 4 colheres de óleo
  • 1 litro de água

Modo de Preparo

  1. Refogue a galinha no alho e óleo.
  2. Depois coloque as cebolas picadas, tomates e pimentões.
  3. Refogue-as bem, coloque o sazón e acrescente um copo de água para cozinhar o frango.
  4. Depois coloque o restante e o fubá com água fria mexendo sempre para não empelotar.
  5. Sirva ainda quente e bom apetite.

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