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30min
Ingredientes (6 porções)
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6 bifes de coxão mole
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100 g de presunto
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100 g de queijo mussarela ou prato
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1 cebola cortada em tiras
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1 pimentão verde cortado em tiras
- 1 cenoura cortada e tiras
- 1 caldo knor de carne
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2 dentes de alho
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1/2 colher de sopa de tempero completo
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1/3 copo de vinagre
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1 lata de molho
- palitos de dente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com o vinagre, alho, tempero completo e frite-os.
- 2
Coloque o presunto, a cenoura e o queijo nos bifes e enrole-os.
- 3
Prenda com os palitos.
- 4
Em uma panela grande, frite a cebola, acrescente o molho e um pouco e água e coloque o caldo knorr.
- 5
Coloque o bife e deixe por uns 10 minutos.
- 6
Acrescente o pimentão para dar um gostinho no final.
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